Mercredi 3 janvier 2017 : dégustation de fruits, de thé rooibos et… champagne pour la nouvelle année !

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C’est Célia qui vous propose une dégustation d’amandes grillées, de mangues et bananes séchées, de mélanges de fruits secs au curry.

Tout cela très convivial comme d’habitude, autour d’un thé rooibos.
Allez, on vous en dit plus sur le petit cousin africain du thé
Ce mot provient de l’afrikaans, la langue parlée par les colons blancs d’Afrique du Sud et signifie à peu près buisson rougeâtre, d’où son appellation en Occident de thé rouge. Cet arbuste pousse exclusivement sur les montagnes près du Cap. Son acclimatation ailleurs s’est révélée improductive.
Bien sûr nouvelle année rime souvent avec bulles fraiches.  Champagne donc, à Cannelle Citron pour cette nouvelle année prometteuse.
Et comme nous avons reçu les oranges amères pour faire vos confitures d’hiver comme l’an dernier, on vous ressert la recette :

Confiture d’oranges amères bio

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